守护“舌尖上的安全” 浙江长兴促进食品安全社会共治中新网浙江新闻4月26日电(施紫楠 陈时敏)“冷藏食品的储存有什么规范要求?”“像这样的散装食品摆放符合标准吗?”近日,在浙江省湖州市长兴县林城镇一家超市内,林城镇食药安办联合镇市场监督管理所组织了一场别开生面的现场培训会。

  来自该镇各行政村的20多名食品安全协管员、社会监督员与市场监管执法人员共同开展食品安全检查,查找问题,互动提问,在现场实战带教中有效提升食品安全监管能力。

  民以食为天,食以安为先。随着气温回升,又到了食品安全问题易发高发的预警时节。为有效防范食品安全问题的发生,守住乡镇基层的前沿阵地,打好主动仗,林城镇开展以“守底线、查隐患、保安全”为主题的食品安全专项行动。

  据悉,该行动旨在进一步规范辖区内400余家小微餐饮店、副食店、食品小作坊以及校园周边、外卖商家、生鲜门店等食品生产经营主体的生产经营,及时发现消除食品安全相关的问题隐患,牢牢守护民众“舌尖上的安全”。

  鉴于此次行动涉及主体对象基数大,林城镇食药安办还积极探索并深化食品安全社会共治,从辖区行政村(居)招募了一批食品安全协管人员,并在社会面上号召组建了一支食品安全社会监督员队伍,共同加入此次食品安全专项行动中来。

  据悉,为有效发挥食品安全协管员队伍的作用,该镇还专门建立了相关培训考核机制,并引入数字化监管手段,协管员们日常可以利用“治惠掌心”手机APP完成相关场所检查信息的上报。

  “食品安全工作由社会共治,食品安全成果由社会共享,一直是我们抓好食品安全的一个重要理念和抓手,我们会继续贯彻落实下去。”林城镇食品药品安全负责人柏林说,下一步该镇将继续深化食品安全社会共治,探索更多更有效的方法措施,推进食品安全工作行稳致远。(完)

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